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食品营养强化是人们增加营养,改善自身体质的主要途径之一.在现代营养科学研究的指导下,人们青昧于营养强化食品.而我国的食品营养强化管理体系刚刚起步,存在很多缺陷,需要制定相关的食品强化标准加以规范,加强营养知识的宣传,以此来加强食品营养强化警理工作.
对当代食品营养强化管理体系的几点思考
【摘 要】
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食品营养强化是人们增加营养,改善自身体质的主要途径之一.在现代营养科学研究的指导下,人们青昧于营养强化食品.而我国的食品营养强化管理体系刚刚起步,存在很多缺陷,需要制
【机 构】
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广东省佛山市海天调味食品有限公司,528000
【出 处】
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商品与质量·学术观察
【发表日期】
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2010年11期
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