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目的:了解贲门癌术后出院患者对饮食护理的需求状况,以满足患者需求为目的,制定饮食指导方案,观察应用效果。方法:将60例贲门癌术后患者随机分为对照组和观察组各30例,出院后两组患者均于1、3、6个月分别来院复查。对照组采用常规的出院指导;观察组在对照组的基础上采用饮食延续护理模式:在患者出院1～6个月给予持续饮食指导。比较两组患者营养状况、生活质量、并发症发生率、自我护理能力。结果:观察组的营养状况、生活质量、并发症发生率和自我护理能力均优于对照组。结论:以患者需求为导向的饮食延续护理可提高贲门癌术后患者的营养状况、生活质量和自我护理能力,降低并发症发生率,促进康复尤为重要。