灰树花发酵产β-葡萄糖苷酶和胞内多糖培养基及条件优化

来源 :中国食品学报 | 被引量 : 0次 | 上传用户:zliang_1981
下载到本地 , 更方便阅读
声明 : 本文档内容版权归属内容提供方 , 如果您对本文有版权争议 , 可与客服联系进行内容授权或下架
论文部分内容阅读
对灰树花液体深层发酵产β-葡萄糖苷酶和胞内多糖的培养基组成和发酵条件进行优化。通过单因素试验确定最佳碳源为葡萄糖,最佳氮源为麸皮。采用响应面中心组合试验设计,同时建立产酶活力和胞内多糖随葡萄糖和麸皮含量变化的二次回归方程,得到灰树花发酵最优培养基组成(g/L):葡萄糖27.83,麸皮35.57,KH2PO43,MgSO4 1.5,VB1 0.05,在此条件下生物量、胞内多糖含量及β-葡萄糖苷酶活力分别达到1.397 g/100m L,2.176 g/L和22.177 U/100 mL,比优化前分别提高1.9,0.75倍和2.71倍。研究灰树花液体发酵培养过程中初始pH、接种量、温度、转速、接种种龄和发酵时间等发酵条件对产酶活力和胞内多糖产量的影响,结果表明,灰树花发酵的最适初始pH为5.0,接种量10%,选取培养7 d的种子液,25℃,180 r/min振荡培养7 d即可结束发酵。
其他文献
1至7月,沈阳手机产业集群生产手机整机628万部,同比增长129%;产值达269亿元,同比增长29%。在此期间,沈阳手机产业还从“制造”迈向“创造”,自主创新的智能手机惊艳面世。沈阳手机产
文章对数字地图进行了一般特征分析和色彩空间分析,根据数字地图独特的着色机制和丰富的图像变化等特征,提出了一种基于小波变换的数字水印算法。该算法选择图像的蓝色通道嵌入水印,在嵌入水印时,根据小波系数的重要性分别采用不同的嵌入强度来嵌入水印,从而提高了水印的不可见性和鲁棒性。实验结果表明,该算法对JPEG压缩、剪切、旋转、加噪等具有较好的鲁棒性。
培养造就有文化、懂技术、会经营的新型农民,是建设社会主义新农村的迫切需要,是发展现代农业的根本途径。培育新型农民,要切实组织实施绿色证书工程、青年农民科技培训工程、新
目的探讨肝硬化合并上消化道出血联合应用注射用矛头蝮蛇血凝酶与奥曲肽的治疗效果。方法选取60例肝硬化合并上消化道出血患者并将其根据随机化原则进行分组,其中对照组30例
当前对农村劳力的研究主要集中于劳力转移方面,如:农村劳力素质低、缺乏专业技能、收入低、无保障等,而对农村人才回流方面研究较少。近年来,西部地区农村劳力市场一方面存在转移
2006年国务院发出《关于解决农民工问题的若干意见》,明确要求积极稳妥地解决农民工社会保障问题,建立符合农民工特点的社会养老保险制度。2009年国务院又发布了《关于开展新
在阐述了流媒体技术的基本原理的基础上,通过对主流技术的分析比较提出了以WindowsMedia为技术支撑,基于组播和点播的流媒体继续教育平台解决方案,并对资源的同步控制和安全
航空工业是一国的战略性产业,关系国家安全和国家利益。研究航空工业经济的周期波动特征对于反映航空工业发展现状,有效预测航空工业的未来发展态势具有重要意义。本文利用多
意识形态对英语新闻的报道有十分重要的影响。本文从批评语言学角度分析了新闻语篇的三个方面来分析意识形态对语篇生成的影响。充分认识意识形态的作用能够帮助我们更好地对
<正> 吉林油田是60年代开发的老油田,其特点是单井产量低,面广而分散,地质专家把它比喻成一个破碎的盘子.20年来,已开发区油井不断加密,井网持续延伸,使一直采用的6kV井排供