清真食品的热点透视

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冯今源在《中国穆斯林》2004年第1期撰写文章,认为关于清真食品的热点问题很多,坚持清真饮食的清真特色,人们应该认清“清真”的内涵。首先,认清“清真”的内涵,有助于我们全面正确地贯彻党的民族宗教政策。清真饮食业是具体体现党的民族宗教政策能否得到全面正确贯彻落实的窗 Feng Jinyuan wrote an article in “China Muslims” No. 1 of 2004 and considered that there are many hot issues concerning halal food. People should keep the meaning of “halal” uphold the halal features of halal food. First of all, a clear understanding of the meaning of “halal” helps us to implement the party’s national and religious policies in an all-round and correct manner. Halal catering industry is a concrete manifestation of the party’s ethnic and religious policies can be fully and correctly implemented window
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