【摘 要】
：
不同干燥方式对于牛肉干的物性特性影响呈现出不同的状态，由于牛肉干当中具备丰富的营养成分，对人身体健康有益。此次探究过程中，运用CMIHA干燥工艺以及热风干燥工艺2种方法，明确
论文部分内容阅读
不同干燥方式对于牛肉干的物性特性影响呈现出不同的状态，由于牛肉干当中具备丰富的营养成分，对人身体健康有益。此次探究过程中，运用CMIHA干燥工艺以及热风干燥工艺2种方法，明确牛肉干物性特性，分析之间的差异性。实验结果表明，热风干燥工艺与中红外一热风组合（CMIHA）工艺相比较而言，能够增强各项蛋白含量，赋予牛肉干良好的色泽。
其他文献
本文就缸体铸件开裂的常见部位,其产生的主要原因及有效的预防措施进行深入的研究和分析。
不同镉(Cd)水平对白菜[Brassica campestris L. ssp.chinensis(L)Makino]两个品种生长及抗氧化酶活性研究结果表明:Cd 1 mg·L-1对两品种生长(除‘杭州油冬儿’地上部干
意法半导体(STMicroelectronics,简称ST)最新的硬件抽象层(HAL,Hardware Abstraction Layer)固件正式加入STM32 ARMCortex-M内核32位微控制器设计生态系统。新HAL固件是
本文主要综述了建筑用功能性玻璃：热反射玻璃、吸热玻璃、中空玻璃、低辐射玻璃的热工性能,及其在建筑工程上的应用与选择。
目的:观察分根术加全冠修复大面积髓室底穿孔磨牙的临床疗效。方法:门诊收治陈旧性大面积髓室底穿孔(直径>3 mm)的磨牙病例120例。随机分成实验组60例,对照组60例。实验组采
在市场竞争日益激烈的现代社会,定制家具制造业如何有效的利用生产资源、降低生产成本、避免浪费、提高生产效率,并通过精益生产方式来快速满足客户多样化的需求,是大多数家
从全国一流大学建设高校就业微信公众号菜单、推送文章及其相关数据出发,设计基于Python语言的爬虫程序,获取33所高校就业微信公众号推文数据作为样本数据,使用OriginLab绘图
市政道路建设的高速发展为我国现代化经济的发展做出了巨大贡献,做好市政工程路面基层施工技术工作,才能确保基层质量延长整个道路的使用寿命。路面基层是接触车辆最直接的一
根据Claus+SCOT尾气处理工艺的特点,分析了燃烧炉配风量、燃烧炉温度、Claus反应器温度、SCOT反应器的投用效果、COS、CS2含量及SCOT尾气胺液吸收塔胺液选择及吸收效果对总硫
平行线分线段成比例定理(简称“平截定理”):三条平行线截两条直线,所得的对应线段成正比例。
The proportional theorem of parallel line segment (referred to as “the