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【摘 要】
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中世纪文明（Middle Ages Civilization）发生在跨欧亚大陆的核心区。千年之前，在欧亚大陆接壤区，铁器文明的传播及铁器的大规模生产影响了农业生产、经济贸易和她缘政治，从而催生欧
【机 构】
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中国肉类食品综合研究中心
【出 处】
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肉类研究
【发表日期】
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2010年5期
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