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［摘要］教材是联结教师与学生的纽带，当前绝大多数高职应用文写作教材编写存在诸多不足。本文分析了以工作任务为导向的“模拟情境”法与教材编写的关系，提出了采用工作任务为导向的“模拟情境”法的编写模式，使教学与教材相融合，不仅符合应用写作的客观实际情况，也符合应用文写作课自身的特点要求。本文指出了高职学校应用文写作教材编写中存在的问题，并对高职应用文写作教材编写的新思路的具体实施方法进行了探讨。
［关键词］工作任务导向模拟情境应用文写作教材改革
［作者简介］胡海（1968-），男，江西南昌人，江西工业职业技术学院，副教授，硕士，研究方向为职业和成人教育教学理论；余世民（1966-），男，江西南昌人，江西工业职业技术学院，副教授，研究方向为职业和成人教育教学理论。（江西南昌330039）
［课题项目］本文系江西省高等学校教学改革研究省级立项课题“高职经管类项目导向式教材编写与课程改革研究”的研究成果之一。（课题编号：JXJG-11-55-8）
［中图分类号］G714［文献标识码］A［文章编号］1004-3985（2012）12-0145-02
应用文是处理日常工作、学习和生活中的事务而产生的文体，起源于实际的需要。目前，大多数高职应用文写作教材，在编写思路、结构和内容上，普遍存在着与实际联系不够紧密的现象。
一、以工作任务为导向的“模拟情境”教学法与应用文写作教材编写的关系
1.教材是联结教师与学生的纽带，高职应用文写作课堂教学模式的落脚点在于工学结合型教材。如何激发高职学生学习应用文写作的兴趣？提高应用文写作教学实效？应用文写作教学不能得到学生认可，究其原因，在于未能找到适合该课程的最佳教材。教材可以引导教法，是指导教学使用的材料。能充分体现工学结合的编写方法就是我们应当采用的方法。在实际工作中，往往为了解决某一问题要拟出一系列应用文，如请示与批复、会议记录与会议纪要、经贸信函与经济合同等。如果考虑到它们天然地基于工作过程，就应在教材编写中，以学生所学专业相关工作任务和职业能力分析为依据，以工作任务为驱动进行课程内容的建构。
2.采用工作任务为导向的“模拟情境”法编写的教材，使学生联系到工作的实际，能极大地增强学生的学习兴趣。所谓工作任务为导向的“模拟情境”法就是把一系列以工作过程为平台，相互联系的工作任务或项目组织在同一个教学单元，为学生设计出一种完成任务的情境，让学生通过这种情境增强相关知识的理解和运用，从而在掌握若干类工作的规律和技巧的同时也掌握了相关应用文的写作方法。在应用文教学中，运用工作任务为导向的“模拟情境”法编写的教材，使学生联系到工作的实际，能极大地增强学生的学习兴趣，调动学生学习的积极性，有助于发挥学生的想象力、创造力，从而帮助学生更好地掌握应用文写作技能。
二、高职学校应用文写作教材中存在的问题
1.学科模式的教材编法，造成教学时理论与实际脱节，严重阻碍高职特色的课程模式的实现。各种应用文体的写作是与具体的客观实际情境密不可分的，作者处在什么位置？从事何种工作？可能会遇到什么问题？如何撰写应用文去解决这些问题？文章写好之后，传递给谁，或者在什么场合出现，通过何种渠道传递等，都应在编写应用文写作教材时进行考虑。但传统应用文写作教材，采用学科模式的教材编法，表现为章节式编法，往往重在理论阐释。好一点的也只是理论在先、文体在后，并且多是理论性的训练题，容易造成教学时理论与实际脱节。缺乏具有针对性的技能训练，内容即使有写作训练题也往往只给一个题目，不给具体材料。教材是沟通教师和学生的桥梁，教材对教师的教法产生影响，学科体系的教材必然导致学科体系的课程模式，阻碍高职特色的课程模式的实现，致使教师感到枯燥难讲，学生觉得乏味无聊，最终严重影响高职人才培养的质量。
2.很多高职应用文的教材编写只重视广度，缺乏深度，没有高职教育特点，缺乏职业导向性。很多高职应用文写作教材，往往是每种文体的概念、作用、种类、特点、结构、要求面面俱到，编得具体详细。虽然例文的数量足够，但散乱，内容之间毫无联系。并且例文内容与学生生活和工作实际相距甚远，致使师生于教学的起始就茫无头绪，进而影响教学的深入。高职专业有别于本科专业，具有很强的职业导向性，要求学生掌握从事本专业领域实际工作的基本能力和基本技能，突出实际动口动手能力的培养，课程内容要与职业岗位技能对接。学生只需具备“必需，够用”的基础理论即可。传统教材容易导致培养的人才与市场脱节，学生所学知识不能适应企业岗位技能实际需要，解决这一矛盾成为当前高职院校课程改革的当务之急。
3.以传统方式编写的高职教材导致教师在应用文教学中，忽视应用文写作的具体情境，教学效果差。实际工作所写作的目的不同，有的报告是供领导参考的，有的是只在部门内部传阅的，有的是供会议上讨论的，其写作语气、用词等总是会有较大差别。传统的应用文教学中，往往忽视了这些情况，忽视应用文写作的具体情境，而只是机械地讲授每一文种的特点、结构、写作要求等，至多辅之以一两个例文，做一项练习。往往是教师讲得头头是道，学生笔记抄得工工整整，然而学生一到实际工作中，碰到实际问题却常手足无措。本是实用性极强，立足训练培养能力的课程在实际教学中变得效果平平，毫无生气。于是，应用文写作在学生及教师的心目中是程序化、定型化、甚至死板化的。究其原因，在于传统应用文写作教材编写的刻板，致使教学中，教师忽视了学生的主观能动性，忽视了学生可以利用自己已有的知识背景，忽视了模拟工作情况氛围的营造。
三、高职财经应用文写作教材编写新思路的具体实施方法
1.打破理论在先、文例在后的编写传统，将课程的教学内容设计成若干个工作任务，充分体现高职专业理论联系实际的教学原则。教材的内容结构要体现“工作过程系统化”原则，每一个学习情境的设计要体现一个完整的工作过程，并呈现由简单到复杂、或并列与包容的关系，要能够培养学生基本的职业能力和可拓展、可迁移的能力。设置教学单元，要对全部教材内容进行深入研究，根据各应用文种之间的内在联系，把教学内容划分为若干工作任务或项目。一个工作任务或项目的内容可多可少，要注意把具有内在联系，或具有某些共性而能共同处于某种情境的应用文种放在一个单元。应用写作教材中，教学单元可设置成：所述内容尽可能务实和互相呼应，每部分后都有关键名词及讨论思考题，尤其是有若干具有针对性的技能训练题，以实践能力训练为重心，力避理论与实际的脱节，练习取消知识题，多设计实践题种，为课堂教学提供较便捷的理论联系实际、学以致用的途径。
如全国高职高专教育十一五规划教材《应用写作实训教程》，根据高等职业教育“职业导向、素质本位、能力核心、服务专业”原则，重在培养训练学生的应用文写作能力。训练内容以学生学习和工作需要为线索编排顺序，以项目和任务为载体，形成了“计划、竞选、总结、调研、策划、公文、礼仪、会务、宣传、洽谈、诉讼、科研、求职”13个与学生职业人生密切相关的项目。在每一个项目下，又设计了若干个“任务”，构筑了基于工作过程和以项目和任务为载体的应用文写作实训课程体系。在案例的选择上，既有学生学习生活的范文，也有学生未来工作可以参考的例文，还有可供学生借鉴的反面例文，通过多次反复的任务演练，学生应用文写作能力可以得到稳步提高。教程覆盖面较宽，不同层次、不同专业可进行选择性教学。其编排体例是：项目一、计划：任务1——规划；任务2——计划；任务3——方案。项目二、竞选：任务1——自我介绍；任务2——竞聘词；任务3——主持词。项目三……
2.教材在编写上要体现出加强学生学习的主动性和实践性，熔教材与教学训练于一炉，引导教师重练不重讲。围绕着高职教育培养目标的要求，突出实践性、应用性特点，理论与实践相结合，以岗位工作流程的调查为基础，以工作过程系统化为原则，充分体现任务引领、实践导向的课程思想，将课程的教学内容设计成若干个工作任务，以工作任务为驱动引出相关专业知识，重构课程的内容并组织实施，教学活动设计遵循“以教师为主导、学生为主体”的教学思想，体现“教、学、做”一体化，予学生以创新的空间。
教材在编写上体现出加强学生学习的主动性和实践性。高职应用写作课开设的目的是让学生掌握有关应用文写作方法和写作技巧，提高学生应用写作能力，以便更好地服务于今后的工作。弄清教材与教学的关系，熔教材与教学训练于一炉。可以考虑依据各文体的特点和在理论上的侧重点，将写作理论附在各任务之后，教学上可放可收，有利于灵活地教学，有利于教师作重点讲授处理。引导教师在“模拟情境”中重练不重讲，虽然也有理论讲授，但只是重点讲授，对学生能自己弄懂的地方应略讲甚至不讲，便于教师利用课堂开展实践教学。根据不同的课型，将教师讲解和学生参与紧密结合，通过角色扮演、课堂讨论、小组讨论、项目设计等以学生主动参与为主的课堂活动设计，真实再现日常应用写作，通过让学生模拟解决在处理公司事务时所遇到的实际问题，学会用应用文章处理商务实际工作，提高解决实际问题的能力。如涉外应用文，根据案例题目进行外贸信函写作，运用文字进行模拟贸易等活动，学生在学中做，做中学，在学做合一、手脑并用的过程中提高实践能力。
3.在每个工作任务或项目中，取消一般知识的概述，采用“模拟情境”教学法的编写模式，代之以不同情境下的例文举要和例文简析。在课程的学习情境设计中，以真实企业为载体，通过项目教学、角色扮演、案例等多样化的教学训练内容的采用，寓教学于实际场景中，将工学结合落到实处。把具体相互关联的应用文种放在一个教学单元，而又营造某一情境进行综合训练的“模拟情境”教材，具体做法是：设置情境，根据单元应用文种的特点，模拟现实客观情况，创设出某种情境，让学生扮演情境中的某种角色，具体体验在某种特殊情况中应用文写作的要求。设置和应用文有关的情境，通过文字语言的描绘，再现应用文假定的情况，把学生直接带入生活的真实情境中去，让学生根据设置的情境，各自扮演角色进行应用文说写的综合训练。如在编写“经贸洽谈与经济合同”任务时，可营造的情境是：有某水果店甲和某果品基地乙，甲拟购买乙的苹果、雪梨，并拟定一年的购销合同。把学生分为甲，乙两方，每方有经理、副经理、财务人员、管理人员、法律人员、记录员等（每个角色可由多人扮演），先让学生做谈判前的准备工作，由经理组织好各自的谈判班子，制定出谈判方案（包括谈判目标，谈判内容，谈判议程，谈判进度，谈判策略与技巧等），接着让甲乙双方各自组成谈判班子进行谈判，谈判过程中要体现出摸底、报价、讨价还价、让步、签约等“模拟情境”教学法在应用写作教学中的运用具体环节，最后，让学生根据谈判的内容拟定出经济合同。
［参考文献］
［1］贾格维.行动导向教学法在职业教育中的运用［J］.职业技术教育，2007（11）.
［2］宋淑芬.情境教学法在应用写作教学中的运用［J］.河南商业高等专科学校学报，2008（3）.
［3］刘慧莲.“模拟情境”教学法在应用写作教学中的运用［J］.职业教育研究，2008（9）.
［4］李佩英.应用写作实训教程（全国高职高专教育十一五规划教材）［M］.北京：高等教育出版社，2009.
［关键词］工作任务导向模拟情境应用文写作教材改革
［作者简介］胡海（1968-），男，江西南昌人，江西工业职业技术学院，副教授，硕士，研究方向为职业和成人教育教学理论；余世民（1966-），男，江西南昌人，江西工业职业技术学院，副教授，研究方向为职业和成人教育教学理论。（江西南昌330039）
［课题项目］本文系江西省高等学校教学改革研究省级立项课题“高职经管类项目导向式教材编写与课程改革研究”的研究成果之一。（课题编号：JXJG-11-55-8）
［中图分类号］G714［文献标识码］A［文章编号］1004-3985（2012）12-0145-02
应用文是处理日常工作、学习和生活中的事务而产生的文体，起源于实际的需要。目前，大多数高职应用文写作教材，在编写思路、结构和内容上，普遍存在着与实际联系不够紧密的现象。
一、以工作任务为导向的“模拟情境”教学法与应用文写作教材编写的关系
1.教材是联结教师与学生的纽带，高职应用文写作课堂教学模式的落脚点在于工学结合型教材。如何激发高职学生学习应用文写作的兴趣？提高应用文写作教学实效？应用文写作教学不能得到学生认可，究其原因，在于未能找到适合该课程的最佳教材。教材可以引导教法，是指导教学使用的材料。能充分体现工学结合的编写方法就是我们应当采用的方法。在实际工作中，往往为了解决某一问题要拟出一系列应用文，如请示与批复、会议记录与会议纪要、经贸信函与经济合同等。如果考虑到它们天然地基于工作过程，就应在教材编写中，以学生所学专业相关工作任务和职业能力分析为依据，以工作任务为驱动进行课程内容的建构。
2.采用工作任务为导向的“模拟情境”法编写的教材，使学生联系到工作的实际，能极大地增强学生的学习兴趣。所谓工作任务为导向的“模拟情境”法就是把一系列以工作过程为平台，相互联系的工作任务或项目组织在同一个教学单元，为学生设计出一种完成任务的情境，让学生通过这种情境增强相关知识的理解和运用，从而在掌握若干类工作的规律和技巧的同时也掌握了相关应用文的写作方法。在应用文教学中，运用工作任务为导向的“模拟情境”法编写的教材，使学生联系到工作的实际，能极大地增强学生的学习兴趣，调动学生学习的积极性，有助于发挥学生的想象力、创造力，从而帮助学生更好地掌握应用文写作技能。
二、高职学校应用文写作教材中存在的问题
1.学科模式的教材编法，造成教学时理论与实际脱节，严重阻碍高职特色的课程模式的实现。各种应用文体的写作是与具体的客观实际情境密不可分的，作者处在什么位置？从事何种工作？可能会遇到什么问题？如何撰写应用文去解决这些问题？文章写好之后，传递给谁，或者在什么场合出现，通过何种渠道传递等，都应在编写应用文写作教材时进行考虑。但传统应用文写作教材，采用学科模式的教材编法，表现为章节式编法，往往重在理论阐释。好一点的也只是理论在先、文体在后，并且多是理论性的训练题，容易造成教学时理论与实际脱节。缺乏具有针对性的技能训练，内容即使有写作训练题也往往只给一个题目，不给具体材料。教材是沟通教师和学生的桥梁，教材对教师的教法产生影响，学科体系的教材必然导致学科体系的课程模式，阻碍高职特色的课程模式的实现，致使教师感到枯燥难讲，学生觉得乏味无聊，最终严重影响高职人才培养的质量。
2.很多高职应用文的教材编写只重视广度，缺乏深度，没有高职教育特点，缺乏职业导向性。很多高职应用文写作教材，往往是每种文体的概念、作用、种类、特点、结构、要求面面俱到，编得具体详细。虽然例文的数量足够，但散乱，内容之间毫无联系。并且例文内容与学生生活和工作实际相距甚远，致使师生于教学的起始就茫无头绪，进而影响教学的深入。高职专业有别于本科专业，具有很强的职业导向性，要求学生掌握从事本专业领域实际工作的基本能力和基本技能，突出实际动口动手能力的培养，课程内容要与职业岗位技能对接。学生只需具备“必需，够用”的基础理论即可。传统教材容易导致培养的人才与市场脱节，学生所学知识不能适应企业岗位技能实际需要，解决这一矛盾成为当前高职院校课程改革的当务之急。
3.以传统方式编写的高职教材导致教师在应用文教学中，忽视应用文写作的具体情境，教学效果差。实际工作所写作的目的不同，有的报告是供领导参考的，有的是只在部门内部传阅的，有的是供会议上讨论的，其写作语气、用词等总是会有较大差别。传统的应用文教学中，往往忽视了这些情况，忽视应用文写作的具体情境，而只是机械地讲授每一文种的特点、结构、写作要求等，至多辅之以一两个例文，做一项练习。往往是教师讲得头头是道，学生笔记抄得工工整整，然而学生一到实际工作中，碰到实际问题却常手足无措。本是实用性极强，立足训练培养能力的课程在实际教学中变得效果平平，毫无生气。于是，应用文写作在学生及教师的心目中是程序化、定型化、甚至死板化的。究其原因，在于传统应用文写作教材编写的刻板，致使教学中，教师忽视了学生的主观能动性，忽视了学生可以利用自己已有的知识背景，忽视了模拟工作情况氛围的营造。
三、高职财经应用文写作教材编写新思路的具体实施方法
1.打破理论在先、文例在后的编写传统，将课程的教学内容设计成若干个工作任务，充分体现高职专业理论联系实际的教学原则。教材的内容结构要体现“工作过程系统化”原则，每一个学习情境的设计要体现一个完整的工作过程，并呈现由简单到复杂、或并列与包容的关系，要能够培养学生基本的职业能力和可拓展、可迁移的能力。设置教学单元，要对全部教材内容进行深入研究，根据各应用文种之间的内在联系，把教学内容划分为若干工作任务或项目。一个工作任务或项目的内容可多可少，要注意把具有内在联系，或具有某些共性而能共同处于某种情境的应用文种放在一个单元。应用写作教材中，教学单元可设置成：所述内容尽可能务实和互相呼应，每部分后都有关键名词及讨论思考题，尤其是有若干具有针对性的技能训练题，以实践能力训练为重心，力避理论与实际的脱节，练习取消知识题，多设计实践题种，为课堂教学提供较便捷的理论联系实际、学以致用的途径。
如全国高职高专教育十一五规划教材《应用写作实训教程》，根据高等职业教育“职业导向、素质本位、能力核心、服务专业”原则，重在培养训练学生的应用文写作能力。训练内容以学生学习和工作需要为线索编排顺序，以项目和任务为载体，形成了“计划、竞选、总结、调研、策划、公文、礼仪、会务、宣传、洽谈、诉讼、科研、求职”13个与学生职业人生密切相关的项目。在每一个项目下，又设计了若干个“任务”，构筑了基于工作过程和以项目和任务为载体的应用文写作实训课程体系。在案例的选择上，既有学生学习生活的范文，也有学生未来工作可以参考的例文，还有可供学生借鉴的反面例文，通过多次反复的任务演练，学生应用文写作能力可以得到稳步提高。教程覆盖面较宽，不同层次、不同专业可进行选择性教学。其编排体例是：项目一、计划：任务1——规划；任务2——计划；任务3——方案。项目二、竞选：任务1——自我介绍；任务2——竞聘词；任务3——主持词。项目三……
2.教材在编写上要体现出加强学生学习的主动性和实践性，熔教材与教学训练于一炉，引导教师重练不重讲。围绕着高职教育培养目标的要求，突出实践性、应用性特点，理论与实践相结合，以岗位工作流程的调查为基础，以工作过程系统化为原则，充分体现任务引领、实践导向的课程思想，将课程的教学内容设计成若干个工作任务，以工作任务为驱动引出相关专业知识，重构课程的内容并组织实施，教学活动设计遵循“以教师为主导、学生为主体”的教学思想，体现“教、学、做”一体化，予学生以创新的空间。
教材在编写上体现出加强学生学习的主动性和实践性。高职应用写作课开设的目的是让学生掌握有关应用文写作方法和写作技巧，提高学生应用写作能力，以便更好地服务于今后的工作。弄清教材与教学的关系，熔教材与教学训练于一炉。可以考虑依据各文体的特点和在理论上的侧重点，将写作理论附在各任务之后，教学上可放可收，有利于灵活地教学，有利于教师作重点讲授处理。引导教师在“模拟情境”中重练不重讲，虽然也有理论讲授，但只是重点讲授，对学生能自己弄懂的地方应略讲甚至不讲，便于教师利用课堂开展实践教学。根据不同的课型，将教师讲解和学生参与紧密结合，通过角色扮演、课堂讨论、小组讨论、项目设计等以学生主动参与为主的课堂活动设计，真实再现日常应用写作，通过让学生模拟解决在处理公司事务时所遇到的实际问题，学会用应用文章处理商务实际工作，提高解决实际问题的能力。如涉外应用文，根据案例题目进行外贸信函写作，运用文字进行模拟贸易等活动，学生在学中做，做中学，在学做合一、手脑并用的过程中提高实践能力。
3.在每个工作任务或项目中，取消一般知识的概述，采用“模拟情境”教学法的编写模式，代之以不同情境下的例文举要和例文简析。在课程的学习情境设计中，以真实企业为载体，通过项目教学、角色扮演、案例等多样化的教学训练内容的采用，寓教学于实际场景中，将工学结合落到实处。把具体相互关联的应用文种放在一个教学单元，而又营造某一情境进行综合训练的“模拟情境”教材，具体做法是：设置情境，根据单元应用文种的特点，模拟现实客观情况，创设出某种情境，让学生扮演情境中的某种角色，具体体验在某种特殊情况中应用文写作的要求。设置和应用文有关的情境，通过文字语言的描绘，再现应用文假定的情况，把学生直接带入生活的真实情境中去，让学生根据设置的情境，各自扮演角色进行应用文说写的综合训练。如在编写“经贸洽谈与经济合同”任务时，可营造的情境是：有某水果店甲和某果品基地乙，甲拟购买乙的苹果、雪梨，并拟定一年的购销合同。把学生分为甲，乙两方，每方有经理、副经理、财务人员、管理人员、法律人员、记录员等（每个角色可由多人扮演），先让学生做谈判前的准备工作，由经理组织好各自的谈判班子，制定出谈判方案（包括谈判目标，谈判内容，谈判议程，谈判进度，谈判策略与技巧等），接着让甲乙双方各自组成谈判班子进行谈判，谈判过程中要体现出摸底、报价、讨价还价、让步、签约等“模拟情境”教学法在应用写作教学中的运用具体环节，最后，让学生根据谈判的内容拟定出经济合同。
［参考文献］
［1］贾格维.行动导向教学法在职业教育中的运用［J］.职业技术教育，2007（11）.
［2］宋淑芬.情境教学法在应用写作教学中的运用［J］.河南商业高等专科学校学报，2008（3）.
［3］刘慧莲.“模拟情境”教学法在应用写作教学中的运用［J］.职业教育研究，2008（9）.
［4］李佩英.应用写作实训教程（全国高职高专教育十一五规划教材）［M］.北京：高等教育出版社，2009.