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【摘 要】
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铁是植物生长发育必需的微量元素,也是人体生长不可缺少的微量元素之一.稻米是世界上50％以上人口的主食,水稻可有效从土壤中吸收铁元素供人类食用,改善人类铁缺乏的现状.本文综述了水稻中铁的生理功能和水稻对铁的吸收及转运调控机制,重点阐述了缺铁和铁过量对水稻生长发育、产量和品质的影响,并提出了未来该领域的研究方向,以期为水稻铁生物强化和水稻高产优质栽培提供理论依据.
【机 构】
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扬州大学/江苏省作物遗传生理重点实验室/江苏省作物栽培生理重点实验室/江苏省粮食作物现代产业技术协同创新中心,江苏扬州225009
【出 处】
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中国稻米
【发表日期】
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2022年1期
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期刊
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\\\'蜜黄李\\\'为中晚熟李新品种.果实近圆形,平均单果质量43.0 g,果皮黄色,果肉深黄色,肉质硬脆,汁多,味浓.含可溶性固形物15.0％,可溶性糖6.84％,维生素C 21.5 μtg·g-1.5年后进入盛果期,产量可达31.7 thm2,抗逆性强,适宜在桂西北种植.
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