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期刊论文
油茶籽油物理精炼工艺实践
油茶籽油物理精炼工艺实践
来源 :粮食与食品工业 | 被引量 : 0次 | 上传用户:abc747665
【摘 要】
:
结合工程实践,针对油茶籽毛油酸值一般较高的特点,介绍油茶籽油的物理精炼生产工艺、设备特点、操作参数、质量指标及生产中应注意的一些问题,通过实际生产验证了物理精炼技
【作 者】
:
袁榕
张丽新
王宝刚
路咸阳
白宏伟
闵伟峰
【机 构】
:
国家粮食储备局无锡科学研究设计院,中粮东海粮油工业(张家港)有限公司
【出 处】
:
粮食与食品工业
【发表日期】
:
2011年04期
【关键词】
:
油茶籽油
物理精炼
脱胶
脱色
蒸馏脱酸
脱脂
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结合工程实践,针对油茶籽毛油酸值一般较高的特点,介绍油茶籽油的物理精炼生产工艺、设备特点、操作参数、质量指标及生产中应注意的一些问题,通过实际生产验证了物理精炼技术在高酸值油茶籽油精炼上的优越性。
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