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青州城历史悠久，自两汉时期至明朝初年，一直都是山东地区的政治、经济、军事、文化中心，至今已有二千余年的建城史，历史上先后建有广固城、广县城、东阳城、南阳城、东关、旗城六座古城。近年来，青州市修复和重建了魁星楼、阜财门、海晏门、偶园、衡王府等建筑，通过古城恢复重建，充分向世人展示了青州城珍贵的历史文化资源。
古城情结，一如《雨巷》的浪漫
踏上一条青石板铺就的老街，两边是保存完好的古建筑，这些建筑多是青砖青瓦、木质的红窗红门，有的门框上边是回民标志的图案，可见这里聚居的大都是回民。街道的两旁除了极具特色的清真熟食店外，还有各色商幡招展，裱字画店，古董店，面食店，工艺品店，大家有条不紊地经营着自己的生活，并在闲适的慢生活中扮演着别人的景色，古道中偶有穿着时尚的青年男女走过，和这古朴的老房子形成了一种穿越时空的美丽。走在这里，你甚至会设想出，在某个细雨纷纷的午后，一位长发连衣裙美女，撑着伞，独自一人在石板路上哒哒的走过。或许，这就是现实中的《雨巷》，如果戴望舒来此估计也能萌生诗意，让浪漫爬满古城的每一个角落。
青州古城街道纵横交错，巷子深邃古朴，无不透露出浓浓的古风古韵。在古城昭德古街上，时有三三两两的老者坐在自家的木门前，或手持蒲扇品茶纳凉，或是抽烟侃谈，享受着闲暇生活中的清美时光。在这里，没有浮华和喧闹的声音，只有时间在静静地流淌，当你走过石板路，会留下清脆的敲打声。
舌尖上的古城味道
思绪在不断地弥散，直到让香气浓郁的清真熟牛肉、灌汤包将我们勾回现实。还等什么，入店，询价，购买，刚出锅不久的牛肉，肉质劲道，浓香四溢，大咬一口，先是狂嚼，之后慢慢地咂摸咂摸嘴，回味唇齿间难忘的清真味道。
同样是吃，青州古城的蜜三刀又是不能不提的。蜜三刀是青州传统特色风味小吃，又被称为“蜜食”，具有浆亮不粘，味道香甜绵软，芝麻香味浓厚的特色，曾为清廷贡品。青州蜜三刀以老字号 “隆盛糕点”生产的为佳。“隆盛糕点”的有很多特色美食，除了蜜三刀还有长寿糕，过去包装都是非常古朴的，透气的纸包成四四方方，顶面封一红纸，红色的线绳扎个十字，如今包装做了些许改良，不过依旧十分具有特点。青州蜜三刀最大的特点是用料考究，制作工艺控制适时。打开包装，还没看到食物，就已闻到清香、蜜香、面香、芝麻香、饴糖香的味道。深深的嗅一下，直达肺腑，轻轻的咬开一角，透明稀软的饴糖流入口中，顿时口齿留香，令人难忘。
真教寺，寻找古街的心灵归宿
在青州城东关回族居住集中的昭德古街，有一处建筑规模宏伟，形式特异，历史悠久，环境清幽静谧的聚集场所——真教寺。根据寺的碑文记载：“清真回回礼拜寺自大元大德陆年（1302）元相伯颜的后裔所立。”又据青州赵氏族谱记载，赵姓为元朝伯颜的后裔，杨姓为伯颜察尔后裔。真教寺是伊斯兰教早期的称谓。在元代，伊斯兰教在我国尚未有固定的名称，有“清净”、“真教”、“净觉”等称呼。
青州真教寺自元代始建后，又经过多次重建和扩大，几经沧桑，但建筑群没遭到大的破坏，整修后的真教寺保持了原来的风格，为青州著名的名胜古迹之一，也是重要的参观景点和中外文化交流的场所。每年都有不少的阿拉伯客人前来参观、礼拜。真教寺历史上曾是山东东部伊斯兰活动的中心，全国很多知名伊斯兰教阿訇到真教寺讲经学。现在寺周围居住着穆斯林近2万人，寺内有阿訇10多人，每逢节日，穆斯林群众就聚集到寺内聆听阿訇宣讲教义，参加节日会礼，共祝吉庆，气氛十分热烈。
真教寺建筑规模宏伟，形式别具一格，为中阿混合建筑。全寺占地面积6000平方米，建筑面积2000平方米。坐西朝东，由低到高，拾级而上。主体建筑大门、二门、礼拜殿、望月楼排列在一条东西中轴线上，左右对称式配列，有南北学堂、南北配殿，三进院落。具有中国宫殿式古典建筑对称、协调、肃穆、大方，有主体又有陪衬等特点。
进入真教寺后，首先映入眼帘的便是几棵高大的古苍柏，根据树围推算，这几棵古树至少具有数百年历史。在经过了真教寺“中式”二门后，在一建筑精美的影壁上，我们可以清晰地看到大明永乐三年颁发的“圣谕”文字。在影壁后面便是“归真要道”的礼拜堂，每日的五时礼拜都是在这里进行。在礼堂门口左面的黑板上面写明了五时礼拜的时间，分别是晨礼4：20，晌礼12：40，晡礼17：10，昏礼19：10，宵礼20：20。游客来此，如果时间恰当，可以通过礼拜堂四面开放的门窗看到穆斯林教徒们的礼拜仪式。在观看时，要注意保持肃静，千万不能喧哗和未经允许随意闯入礼拜堂内。
古城情结，一如《雨巷》的浪漫
踏上一条青石板铺就的老街，两边是保存完好的古建筑，这些建筑多是青砖青瓦、木质的红窗红门，有的门框上边是回民标志的图案，可见这里聚居的大都是回民。街道的两旁除了极具特色的清真熟食店外，还有各色商幡招展，裱字画店，古董店，面食店，工艺品店，大家有条不紊地经营着自己的生活，并在闲适的慢生活中扮演着别人的景色，古道中偶有穿着时尚的青年男女走过，和这古朴的老房子形成了一种穿越时空的美丽。走在这里，你甚至会设想出，在某个细雨纷纷的午后，一位长发连衣裙美女，撑着伞，独自一人在石板路上哒哒的走过。或许，这就是现实中的《雨巷》，如果戴望舒来此估计也能萌生诗意，让浪漫爬满古城的每一个角落。
青州古城街道纵横交错，巷子深邃古朴，无不透露出浓浓的古风古韵。在古城昭德古街上，时有三三两两的老者坐在自家的木门前，或手持蒲扇品茶纳凉，或是抽烟侃谈，享受着闲暇生活中的清美时光。在这里，没有浮华和喧闹的声音，只有时间在静静地流淌，当你走过石板路，会留下清脆的敲打声。
舌尖上的古城味道
思绪在不断地弥散，直到让香气浓郁的清真熟牛肉、灌汤包将我们勾回现实。还等什么，入店，询价，购买，刚出锅不久的牛肉，肉质劲道，浓香四溢，大咬一口，先是狂嚼，之后慢慢地咂摸咂摸嘴，回味唇齿间难忘的清真味道。
同样是吃，青州古城的蜜三刀又是不能不提的。蜜三刀是青州传统特色风味小吃，又被称为“蜜食”，具有浆亮不粘，味道香甜绵软，芝麻香味浓厚的特色，曾为清廷贡品。青州蜜三刀以老字号 “隆盛糕点”生产的为佳。“隆盛糕点”的有很多特色美食，除了蜜三刀还有长寿糕，过去包装都是非常古朴的，透气的纸包成四四方方，顶面封一红纸，红色的线绳扎个十字，如今包装做了些许改良，不过依旧十分具有特点。青州蜜三刀最大的特点是用料考究，制作工艺控制适时。打开包装，还没看到食物，就已闻到清香、蜜香、面香、芝麻香、饴糖香的味道。深深的嗅一下，直达肺腑，轻轻的咬开一角，透明稀软的饴糖流入口中，顿时口齿留香，令人难忘。
真教寺，寻找古街的心灵归宿
在青州城东关回族居住集中的昭德古街，有一处建筑规模宏伟，形式特异，历史悠久，环境清幽静谧的聚集场所——真教寺。根据寺的碑文记载：“清真回回礼拜寺自大元大德陆年（1302）元相伯颜的后裔所立。”又据青州赵氏族谱记载，赵姓为元朝伯颜的后裔，杨姓为伯颜察尔后裔。真教寺是伊斯兰教早期的称谓。在元代，伊斯兰教在我国尚未有固定的名称，有“清净”、“真教”、“净觉”等称呼。
青州真教寺自元代始建后，又经过多次重建和扩大，几经沧桑，但建筑群没遭到大的破坏，整修后的真教寺保持了原来的风格，为青州著名的名胜古迹之一，也是重要的参观景点和中外文化交流的场所。每年都有不少的阿拉伯客人前来参观、礼拜。真教寺历史上曾是山东东部伊斯兰活动的中心，全国很多知名伊斯兰教阿訇到真教寺讲经学。现在寺周围居住着穆斯林近2万人，寺内有阿訇10多人，每逢节日，穆斯林群众就聚集到寺内聆听阿訇宣讲教义，参加节日会礼，共祝吉庆，气氛十分热烈。
真教寺建筑规模宏伟，形式别具一格，为中阿混合建筑。全寺占地面积6000平方米，建筑面积2000平方米。坐西朝东，由低到高，拾级而上。主体建筑大门、二门、礼拜殿、望月楼排列在一条东西中轴线上，左右对称式配列，有南北学堂、南北配殿，三进院落。具有中国宫殿式古典建筑对称、协调、肃穆、大方，有主体又有陪衬等特点。
进入真教寺后，首先映入眼帘的便是几棵高大的古苍柏，根据树围推算，这几棵古树至少具有数百年历史。在经过了真教寺“中式”二门后，在一建筑精美的影壁上，我们可以清晰地看到大明永乐三年颁发的“圣谕”文字。在影壁后面便是“归真要道”的礼拜堂，每日的五时礼拜都是在这里进行。在礼堂门口左面的黑板上面写明了五时礼拜的时间，分别是晨礼4：20，晌礼12：40，晡礼17：10，昏礼19：10，宵礼20：20。游客来此，如果时间恰当，可以通过礼拜堂四面开放的门窗看到穆斯林教徒们的礼拜仪式。在观看时，要注意保持肃静，千万不能喧哗和未经允许随意闯入礼拜堂内。