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随着经济社会的发展,人们生活质量的不断提高,对肉、蛋、奶的需求量也在逐年增大,对产品质量也提出了更高的要求。畜产品质量安全直接关系广大人民群众的健康和生命安全,甚至影响社会的和谐稳定。近些年来,我国畜牧业持续快速发展,但是在发展过程中也暴露出了不少问题,畜产品质量安全问题已经成为社会关注的焦点。近