霞浦 福建海洋名片

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  在霞浦,赶海人忙碌的身影与霞光水色,织成一幅瑰丽的奇幻画卷。世代沿袭的海耕海植文化成就了滩涂之美,在全国的摄影爱好者眼中,这里是“世界最美的滩涂”,是他们的天堂。
  碧海金沙鱼戏水,蓝天绿野燕游春。横舟唱晚滩涂秀,两菜飘香日月新。
  这里有中国最美海岸线,这里是世界摄影摇篮。
  智慧与汗水交织的晨曦暮色,是对山海的顶礼膜拜。
  霞浦,宁德霞浦,世界的霞浦。
  大海的交响乐
  霞浦的闻名在于它的滩涂。霞浦拥有400多公里长的海岸线,长年累月的潮起潮落,形成了海岸与海水间的潮间带,便造就了滩涂。
  和其他地方不一样,霞浦的滩涂由于海水温度、养分、日照的特殊性,特别适合生长海带、牡蛎、大黄鱼等海生物。所以,从宋代开始,霞浦沿岸居民就开始养殖海产,他们在滩涂上插上一排排的竹竿、石柱,拉上渔网,根据不同的季节或种植或晾晒海带、牡蛎,或捕捞鱼蟹。每当日出日落、潮涨潮退,小舟渔网、竹排浮标在神奇的光线中忽暗忽明,仿佛演绎着一首动人的旋律。这些元素组合在一起,带给人一种全新的视觉效果,令人由衷赞叹大自然的神奇。
  来到霞浦县三沙镇小皓村,从爪篱山下的停车场沿山阶而上,行约600米就到了滩涂摄影点。爪篱山位于小皓村东边,是拍摄滩涂日落的理想场所,每天都有数百人提着“长枪短炮”来这里。
  村支书林仁李介绍,小皓村沙滩因其独特的鱼鳞状虎皮纹和别样的光影折射,被摄影界喻为“摄影人必去的十大风光摄影圣地”。过去来的以本省、江浙、安徽游客为主,近年来,东北、内蒙古、新疆的摄影爱好者越来越多,还有澳、美等地的影友。
  舌尖上的滩涂
  霞浦山珍海味应有尽有,尤以海鲜美食著称,被喻为海鲜美食的天堂。霞浦有牡蛎饼,鲜美异常。还有剑蛏,霞浦肥沃的滩涂盛产各种海产,福宁湾还是国内唯一能形成剑蛏采捕业的海区。在霞浦到处可看到这道菜。
  还有苦螺,也是霞浦滩涂的盛产,螺肉脆,螺的尾部有苦味,当地人喜欢把螺肉敲出来后小炒,加点辣味,口味独特。霞浦的盐田章鱼,脚短肉嫩,也很有特点。霞浦是全国紫菜之乡。所以以紫菜制成的菜,多种多样。紫菜加上鱼丸,名为“乌云吐珠”,就是其中的代表作。霸王蟹、小黄鱼、梭子蟹也都是到霞浦不容错过的海味。
  “我们村依靠滩涂致富,年人均收入接近5万。”林仁李说,全村养殖紫菜6000亩,因营养价值丰富和优质的口感广受好评。近几年受滩涂摄影的带动,小皓名气越来越大,2012年央视播放的《舌尖上的中国》,小皓紫菜是唯一出镜的福建特产。
  滩涂“流金”
  摄影师多了,模特也紧俏。村民林大爷是模特之一。他告诉记者,村里当模特的有30多人,“摄影师很挑,就要长相和打扮像渔民和养殖户的。我们一般3个人一组,一次一两个小时,每个人收100元。从5月到10月,每天忙得不得了”。
  在霞浦,像小皓村这样滩涂资源丰富的海边村庄还有很多,拥有基础设施的摄影基地就有7个。这些村根据自身特色,如沙江的紫菜竹竿、盐田和虎屿的海上渔排、大京的沙滩,延伸发展各自的旅游休闲产业,渔排游、海钓等异常红火,也带动了导摄、包车等行业的发展。
  业内人士介绍,来霞浦的游客大多是来欣赏滩涂美景的,其中消费能力最强的是摄影爱好者。以来此的摄影爱好者每年30万人次、人均消费约3000元计算,带给霞浦的收益就有约9亿元。
  “我们摄友团全国各地的朋友都有,我们是前锋,后面还有两拨人。”来自武汉的老罗说。
  霞浦将“滩涂摄影”作为品牌,下功夫打造,与福建省海洋与渔业厅联合举办了“我心中的那片海”霞浦国际摄影大赛,还与中国摄影家协会等共同举办全国性摄影赛事,被美国摄影学会、中国摄影报社、福建省摄影家协会等授予“摄影创作基地”称号,极大地提高了知名度和美誉度。
  霞浦风光摄影作品登上了神舟九号飞船,“美丽中国·霞浦滩涂”邮票在全国发行,第十届海峡旅游博览会等大型活动上都出现霞浦滩涂摄影作品……
  这就是霞浦,碧海溢彩,滩涂铺金,水波潋滟,似一颗璀璨的明珠镶嵌在东海之滨,处处有着海耕海殖等充满海文化的绮丽美景。
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