邹光友的粉丝和越做越大的产业

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  邹光友出生在四川省三台县,小时候因为吃红薯太多曾患上了胃病,谁知开发红薯产业竟成为他日后的事业。
  1982年,邹光友调到三台县建设区,任主管科技的副区长。上任后不久他就遇到了红薯滞销的难题。为了解决红薯中有可溶性糖导致胃病的难题,邹光友研制出了一种精白的红薯粉丝,这项研究获得了发明专利。1992年,他毅然辞官开始创业。
  1997年,邹光友又研制出方便粉丝,用水一泡就能吃了,而且口味很好,投放市场不久,方便红薯粉丝便一炮走红。面对众多竞争者,邹光友又研制了无添加明矾的粉丝,一举拿下500万美元的出口订单。
  邹光友将全薯经过高温高压,做成了天然全薯营养性粉丝,完成了第四次“革命”,2009年,邹光友的薯业公司完成3亿元销售收入。
  如今,光友薯业是农业部、科技部等8部委确定的农业产业化国家重点龙头企业。公邹光友立足农村,服务农民,同时目光又投向国际市场,目前已在美国、日本、韩国、秘鲁等38个国家注册了涉外商标。他想把全世界红薯产区的资源整合起来,共走红薯之路。在这个过程中,邹光友计划建设种植基地、贸易中心、红薯加工和技术研发平台,实现10年产值100亿的梦想。
  (本文引自CCTV-7《乡约》栏目)
  (责编:孙展)
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