论文部分内容阅读
土楼•滩涂•惠安女
策划/本刊编辑部
执行/李宁
撰文/7666摄影/陈峰
南靖的土楼、霞浦的滩涂、小岞的惠安女是无数摄影爱好者孜孜以求的摄影创作题材，也是在全国乃至国际的各种摄影赛事中最出成绩的摄影题材。
事实上，除了摄影人喜爱，旅游者也喜爱。因为它们的确够特别，够风情。
本策划特邀请到中国摄影家协会会员、2007福建省杰出摄影家陈峰，为读者打造一个影像福建、风情福建。
在福建西南部的崇山峻岭中，分布着无以计数的土楼，它们以独特的建筑风格和悠久的历史文化著称于世。而其或圆或方、或椭圆或弧形的完美造型和别致外观则像磁石一样吸引着摄影人的眼球。
土楼的旅游行摄不要贪图“全”，应该把观赏重点放在“品”。
远眺土楼，这些依山就势、布局合理，充分吸收了中国传统建筑规划“风水”理念的建筑，方圆有度、自成体系，极富线条和形状美感。据说上世纪60年代初，这些土楼还曾引起了美国白宫的高度重视，原因是它们在当时的间谍卫星眼中竟像是一个个巨大的核设施群。
土楼的形成与历史上中原汉人几次著名的大迁徙相关。
在迁徙过程中，流离失所的客家先民追循着昔日繁华如梦的豪宅大院的模式，极为巧妙地利用了当地的生土、木材、鹅卵石等建筑材料，建造起一座座坚固、防御性强，适应聚族而居和防御需要的土楼。
新建的土楼会缩水，一年矮一点，这非常考验工匠的工艺水准，工匠必须准确预留出土楼的“缩水间”，房子干透后门窗才能刚好合适。也正由于土楼的这个特点，一座大型的土楼要建好几年，每年秋后开始建，一年只能盖一层，一年后干透了才接着再建一层。
土楼是客家人南迁的历史见证，一座土楼就是一部厚重的客家文化史。
据不完全统计，永定有近两万座土楼，南靖县有一万多座，平和、诏安等地也各有数百座。2008年7月，在加拿大魁北克城举行的第32届世界遗产大会上，中国“福建土楼”通过审议，被正式列入《世界遗产名录》。列入《世界遗产名录》的福建土楼由六群四楼共46座组成，包括永定县初溪、洪坑、高北土楼群及衍香楼、振福楼、南靖县田螺坑、河坑土楼群及怀远楼、和贵楼、华安县大地土楼群。
摄影师提点
1.器材
福建土楼多为多层圆形建筑，因为并不是很高，大都不需要用移轴镜头来拍摄。但广角必不可少，能配上鱼眼就更加妙了，鱼眼夸张的表现力在拍摄土楼时很受用。
如今大部分旅游影友由于不是用全幅相机，鱼眼的威力无法发挥出来，建议带上一台老式的胶片相机挂上鱼眼镜头，这样能拍出其他人所不能拍出的视角。
此外得带上一个三脚架，为的是大景深的获得和拍摄迷人的土楼夜景需要。想拍出土楼之上富有层次的天空，别忘记给镜头装上一片偏振镜。
2.拍摄点和角度
拍摄土楼外形最好选择鸟瞰的角度，尤其是拍摄著名的“四菜一汤”土楼，只有俯拍才能拍出其独有的特征。
土楼内部拍摄，可以选择到二层以上位置拍摄大场景，一般选择大门位置的楼上——那儿正好在土楼的中轴线上，可以拍出对称的土楼内部场景。
此外，用土楼围栏等做前景，你会发现圆形的土楼弧线会在你镜头中由于鱼眼的畸变成为美妙的圆圈。
3.细节
在土楼上拍摄时，记住要用三脚架的同时，还要瞄准周围没有人走动时赶快按下快门，因为土楼的楼板都是木头的，有人经过震动感比较强，会影响拍摄。
至于拍摄的时机，落日前光线斜射入土楼时最好，土楼斑驳发黄的老木头在夕阳下会变成红色，非常迷人。如果你不知道这个细节，选择在中午时拍摄土楼，出来的照片天空一般都是死白的一片，因为土楼的明度低，和天空亮度差别大。
大凡好作品都讲究人无我有。土楼拍摄时可以把着力点放在夜景和人文上。土楼夜间都有灯光、红灯笼等，夜间拍摄土楼总能出奇制胜。如今当地每年正月都有庙会和祭拜活动，活动前都会在相关网站上发布公告吸引游客前往。
行走线路
以土楼的交通要道塔下村为中心，从南靖县城出发，土楼行摄的路线主要分为四条：
东环线：书洋镇（书洋土楼）——山下村（福兴楼、隆新楼）——新罗村（翠林楼）——南靖县，全程约63公里。
南线：下板村（裕昌楼）——田螺坑（“四菜一汤”土楼群）——芦丰村（厥宁楼）——蕉路村（绳武楼）——芦溪，全程约40公里。
西线：高头（高北土楼群）——洪坑（民俗文化村，承启楼、光裕楼、福裕楼等）——湖坑（从湖坑向南有一条路连接南线的芦溪，中途经过南溪土楼群，有振福楼、衍香楼、环极楼、东成楼等）——歧岭——下洋（远康楼）——初溪（吉庆楼、余庆楼等），不含支线全程约50公里。
北环线：曲江——河坑（河坑土楼群）——石桥（顺裕楼、长源楼）——梅林——长教（还远楼）——璞山（和贵楼），全程约25公里。
日程安排
D1.从南靖县城出发，按前面的线路逆行南线到书洋后，向北继续逆行北线前往塔下村。入住塔下摄影基地——福建土楼摄影创作基地。基地客厅适合喝茶交流，可以上网，每人每天40元。联系人冯木波是当地摄协副主席，电话13605062816。
D2.上午早起前往田螺坑，观赏“四菜一汤”土楼的晨韵。之后继续前行，从南线直接转道北线，看南溪土楼群。中午在洪坑午餐。下午继续观赏西线的民族文化村和高北土楼群。
交通食宿
1.因为土楼多分布在福建省漳州市南靖县和龙岩市永定县，因此拍摄土楼可以前往这两地。广州有到漳州和龙岩的火车。南靖、永定两县各乡镇的道路多数是柏油路面，行车一般没什么问题，推荐自驾游。
2.客家菜口味偏重，以“咸、肥、熟”为特点。盐鸡、酿豆腐、红烧肉以及独特秘制的福建农家“八大干”（萝卜干、豆腐干、地瓜干、霉菜干、咸菜干、竹笋干、老鼠干和猪胆干）不可不尝。
3.南靖、永定两县的住宿条件都不错，有各种档次的宾馆。如时间宽裕可在田螺坑住一宿。田螺坑地势较高，空气好，视野宽广，是泡茶喝酒的好去处，但村庄很小，需备些干粮和下酒小吃，当地吃喝稍有不便。
策划/本刊编辑部
执行/李宁
撰文/7666摄影/陈峰
南靖的土楼、霞浦的滩涂、小岞的惠安女是无数摄影爱好者孜孜以求的摄影创作题材，也是在全国乃至国际的各种摄影赛事中最出成绩的摄影题材。
事实上，除了摄影人喜爱，旅游者也喜爱。因为它们的确够特别，够风情。
本策划特邀请到中国摄影家协会会员、2007福建省杰出摄影家陈峰，为读者打造一个影像福建、风情福建。
在福建西南部的崇山峻岭中，分布着无以计数的土楼，它们以独特的建筑风格和悠久的历史文化著称于世。而其或圆或方、或椭圆或弧形的完美造型和别致外观则像磁石一样吸引着摄影人的眼球。
土楼的旅游行摄不要贪图“全”，应该把观赏重点放在“品”。
远眺土楼，这些依山就势、布局合理，充分吸收了中国传统建筑规划“风水”理念的建筑，方圆有度、自成体系，极富线条和形状美感。据说上世纪60年代初，这些土楼还曾引起了美国白宫的高度重视，原因是它们在当时的间谍卫星眼中竟像是一个个巨大的核设施群。
土楼的形成与历史上中原汉人几次著名的大迁徙相关。
在迁徙过程中，流离失所的客家先民追循着昔日繁华如梦的豪宅大院的模式，极为巧妙地利用了当地的生土、木材、鹅卵石等建筑材料，建造起一座座坚固、防御性强，适应聚族而居和防御需要的土楼。
新建的土楼会缩水，一年矮一点，这非常考验工匠的工艺水准，工匠必须准确预留出土楼的“缩水间”，房子干透后门窗才能刚好合适。也正由于土楼的这个特点，一座大型的土楼要建好几年，每年秋后开始建，一年只能盖一层，一年后干透了才接着再建一层。
土楼是客家人南迁的历史见证，一座土楼就是一部厚重的客家文化史。
据不完全统计，永定有近两万座土楼，南靖县有一万多座，平和、诏安等地也各有数百座。2008年7月，在加拿大魁北克城举行的第32届世界遗产大会上，中国“福建土楼”通过审议，被正式列入《世界遗产名录》。列入《世界遗产名录》的福建土楼由六群四楼共46座组成，包括永定县初溪、洪坑、高北土楼群及衍香楼、振福楼、南靖县田螺坑、河坑土楼群及怀远楼、和贵楼、华安县大地土楼群。
摄影师提点
1.器材
福建土楼多为多层圆形建筑，因为并不是很高，大都不需要用移轴镜头来拍摄。但广角必不可少，能配上鱼眼就更加妙了，鱼眼夸张的表现力在拍摄土楼时很受用。
如今大部分旅游影友由于不是用全幅相机，鱼眼的威力无法发挥出来，建议带上一台老式的胶片相机挂上鱼眼镜头，这样能拍出其他人所不能拍出的视角。
此外得带上一个三脚架，为的是大景深的获得和拍摄迷人的土楼夜景需要。想拍出土楼之上富有层次的天空，别忘记给镜头装上一片偏振镜。
2.拍摄点和角度
拍摄土楼外形最好选择鸟瞰的角度，尤其是拍摄著名的“四菜一汤”土楼，只有俯拍才能拍出其独有的特征。
土楼内部拍摄，可以选择到二层以上位置拍摄大场景，一般选择大门位置的楼上——那儿正好在土楼的中轴线上，可以拍出对称的土楼内部场景。
此外，用土楼围栏等做前景，你会发现圆形的土楼弧线会在你镜头中由于鱼眼的畸变成为美妙的圆圈。
3.细节
在土楼上拍摄时，记住要用三脚架的同时，还要瞄准周围没有人走动时赶快按下快门，因为土楼的楼板都是木头的，有人经过震动感比较强，会影响拍摄。
至于拍摄的时机，落日前光线斜射入土楼时最好，土楼斑驳发黄的老木头在夕阳下会变成红色，非常迷人。如果你不知道这个细节，选择在中午时拍摄土楼，出来的照片天空一般都是死白的一片，因为土楼的明度低，和天空亮度差别大。
大凡好作品都讲究人无我有。土楼拍摄时可以把着力点放在夜景和人文上。土楼夜间都有灯光、红灯笼等，夜间拍摄土楼总能出奇制胜。如今当地每年正月都有庙会和祭拜活动，活动前都会在相关网站上发布公告吸引游客前往。
行走线路
以土楼的交通要道塔下村为中心，从南靖县城出发，土楼行摄的路线主要分为四条：
东环线：书洋镇（书洋土楼）——山下村（福兴楼、隆新楼）——新罗村（翠林楼）——南靖县，全程约63公里。
南线：下板村（裕昌楼）——田螺坑（“四菜一汤”土楼群）——芦丰村（厥宁楼）——蕉路村（绳武楼）——芦溪，全程约40公里。
西线：高头（高北土楼群）——洪坑（民俗文化村，承启楼、光裕楼、福裕楼等）——湖坑（从湖坑向南有一条路连接南线的芦溪，中途经过南溪土楼群，有振福楼、衍香楼、环极楼、东成楼等）——歧岭——下洋（远康楼）——初溪（吉庆楼、余庆楼等），不含支线全程约50公里。
北环线：曲江——河坑（河坑土楼群）——石桥（顺裕楼、长源楼）——梅林——长教（还远楼）——璞山（和贵楼），全程约25公里。
日程安排
D1.从南靖县城出发，按前面的线路逆行南线到书洋后，向北继续逆行北线前往塔下村。入住塔下摄影基地——福建土楼摄影创作基地。基地客厅适合喝茶交流，可以上网，每人每天40元。联系人冯木波是当地摄协副主席，电话13605062816。
D2.上午早起前往田螺坑，观赏“四菜一汤”土楼的晨韵。之后继续前行，从南线直接转道北线，看南溪土楼群。中午在洪坑午餐。下午继续观赏西线的民族文化村和高北土楼群。
交通食宿
1.因为土楼多分布在福建省漳州市南靖县和龙岩市永定县，因此拍摄土楼可以前往这两地。广州有到漳州和龙岩的火车。南靖、永定两县各乡镇的道路多数是柏油路面，行车一般没什么问题，推荐自驾游。
2.客家菜口味偏重，以“咸、肥、熟”为特点。盐鸡、酿豆腐、红烧肉以及独特秘制的福建农家“八大干”（萝卜干、豆腐干、地瓜干、霉菜干、咸菜干、竹笋干、老鼠干和猪胆干）不可不尝。
3.南靖、永定两县的住宿条件都不错，有各种档次的宾馆。如时间宽裕可在田螺坑住一宿。田螺坑地势较高，空气好，视野宽广，是泡茶喝酒的好去处，但村庄很小，需备些干粮和下酒小吃，当地吃喝稍有不便。