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冬季,天气寒冷,人们身体的热量消耗较大,一些人身体的热量不足,需要冬补,而巧克力是首屈一指的理想的高能食品。巧克力营养价值很高,属高糖、高脂肪、高蛋白食品,并含有多种维生素和矿物质。据测算巧克力在人体内产生热能比同量的肉类、蛋类高3.5倍,比牛奶、豆浆高8倍,比鱼类高5倍以上。这对于体力劳动者、脑力工作者、运动员、飞行员、爱蹦跳的儿童和体力衰弱的病人来说,尤其是寒冷季节理想的辅助食品。