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为适应海外华文教育发展的需要，经教育部批准，暨南大学于2005年开设了本科招生目录外新增专业——“华文教育专业”，成为全国首个开设该专业的院校，同时组建了华文教育系。华文教育专业主要为海外培养具备华文教育的基本知识和专业技能、具有较强的汉语应用能力、熟悉中国文化、能从事华文教学和学校教学管理、汉语应用等方面工作的复合型人才。