【摘 要】
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宝、黛、钗的爱情悲喜、西门庆姬妾的争风吃醋都早巳成为过往云烟。被称为百科全书的《红楼梦》和誉为描写人间百态的《金瓶梅》中所涉及到的珍馔美味更是林林总总,其中提及
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宝、黛、钗的爱情悲喜、西门庆姬妾的争风吃醋都早巳成为过往云烟。被称为百科全书的《红楼梦》和誉为描写人间百态的《金瓶梅》中所涉及到的珍馔美味更是林林总总,其中提及的乳制品,无论是在当时还是现在,都是乳制品中的精华,至今读起来仍令人垂涎三尺,赞不绝口。真可谓——
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