【摘 要】
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蔬菜质量安全问题，直接关系到公众的身体健康和社会安定，建立可追溯制度是加强蔬菜质量安全监管的重要手段之一。以南京为例，研究应用互联网、条码等信息技术手段，构建基于Web的
【机 构】
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江苏省南京市种子管理站,南京农业大学
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蔬菜质量安全问题，直接关系到公众的身体健康和社会安定，建立可追溯制度是加强蔬菜质量安全监管的重要手段之一。以南京为例，研究应用互联网、条码等信息技术手段，构建基于Web的蔬菜质量安全监管追溯系统，对蔬菜生产全过程进行电子档案化管理，为消费者提供电话、网络追溯查询，可以实现蔬菜“从田头到餐桌”的全程质量溯源。
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