【摘 要】
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如今，餐饮市场上新、奇、特的菜肴大受食客欢迎。为了满足食客这方面的需求，笔者最近选用了极普通的原料——猪肉排，创制了两款风味别致的新菜，推出后受到了食客的欢迎。这里我把
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如今，餐饮市场上新、奇、特的菜肴大受食客欢迎。为了满足食客这方面的需求，笔者最近选用了极普通的原料——猪肉排，创制了两款风味别致的新菜，推出后受到了食客的欢迎。这里我把其制法介绍给大家，供试制。野菌芙蓉骨原料：猪肉排500克牛肝菌75克鸡菌75克青椒25克大红椒25
Nowadays, new, exotic and special dishes in the catering market are greatly welcomed by diners. In order to meet the needs of diners in this area, I recently selected the most common raw materials - pork chops, created two chic new dishes, launched by the diners after the welcome. Here I introduce its system of law to you for trial production. Wild fungus Furong raw materials: 500 grams of pork steak Boletus 75 grams of chicken 75 grams of green pepper 25 grams of red pepper 25
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