【摘 要】
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本文研究了快速微量荧光法测定抗坏血酸的条件,经改进后的方法与原法相比,具有操作简便,使用玻璃器皿少,节省分析时间等优点,单次分析时间缩减至原法的三分之二,特别在成批样
【机 构】
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中华人民共和国长沙进出口商品检验局,中华人民共和国长沙进出口商品检验局 长沙,长沙
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本文研究了快速微量荧光法测定抗坏血酸的条件,经改进后的方法与原法相比,具有操作简便,使用玻璃器皿少,节省分析时间等优点,单次分析时间缩减至原法的三分之二,特别在成批样品分析时更为方便。本法的线性范围为0.2μg/ml-4.0 μg/ml抗坏血酸,向实际样品中加入标准抗坏血酸后测得的回收率为99.3-102.7%,对同一样品重复测定所得结果的标准偏差S=0.2 mg/100 ml,变异系数CU=1.5%。 本法已用于中华猕猴桃酒中总抗坏血酸含量的测定,并与改良的2,6-二氯酚靛酚容量法测定的结果进行了比较,雨种方法获得的结果基本一致。本法还可用于其他样品(如水果、蔬菜、生物体液等)中抗坏血酸的测定。
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