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据美国BIOCOMPARE科技新闻网（2009—12—25）报道，银杏在美国及欧洲是一种使用很广泛的植物补充品，其被用来招徕顾客的功效是加强记忆力，研究人员也一直在进行研究，看看银杏是否也对心血管疾病有利，因为其含有抗氧化剂flavonoids，也许能促进健康的血管功能。另外，也有证据显示银杏有类似阿司匹林的作用，能预防血小板凝集。