【摘 要】
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<正> 2001年11月,我国成功加入世界贸易组织,至此,15年漫长的入世努力终成现实,我国也由逐步开放转为全面融入全球一体化的大市场。入世给我国食品加工业带来的挑战和机遇并
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<正> 2001年11月,我国成功加入世界贸易组织,至此,15年漫长的入世努力终成现实,我国也由逐步开放转为全面融入全球一体化的大市场。入世给我国食品加工业带来的挑战和机遇并存,对于玉米食品工业来说我们面临的挑战也许要比机遇更为严峻。深入地分析和探讨我国玉米食品工业所面临的形势和现状,认真思考玉米食品加工业的出路,积极地应对和利用入世所带来的契机,是我们当前所应做的重要工作。
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