锰作业工人与锰中毒患者饮食须知

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锰(Mn)是人体的一种必需微量元素,尽管人体只含有百万分之零点二(0.2ppm)的Mn,但是这些微量的Mn是维持人体新陈代谢正常进行必不可少的因素。然而,如果Mn在体内含量过多,则又会对人体有害。例如Mn作业工人容易使体内Mn含量过多或甚至发生Mn中毒。下面谈谈Mn作业工人与Mn中毒患者在饮食方面需要注意些什么? 首先,食物中的含Mn量不 Manganese (Mn) is an essential trace element of the human body. Although the human body contains only 0.2 ppm of Mn, these trace amounts of Mn are indispensable for maintaining the normal metabolism of the human body. However, if Mn is too high in the body, it can be harmful to the human body. For example, Mn workers are prone to excessive Mn content in the body or even Mn poisoning. Below to talk about Mn workers and patients with Mn poisoning in the diet should pay attention to what? First, the amount of Mn in food is not
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