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对《鸡精调味料》行业标准的标准名称、谷氨酸钠含量相对偏差及其他氮含量3个方面提出疑义,进行讨论.
对《鸡精调味料》行业标准的几点探讨
【摘 要】
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对《鸡精调味料》行业标准的标准名称、谷氨酸钠含量相对偏差及其他氮含量3个方面提出疑义,进行讨论.
【机 构】
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蓟县产品质量监督检验所
【出 处】
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食品研究与开发
【发表日期】
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2006年5期
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