【摘 要】
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微生物及其代谢产物(酶、维生素、氨基酸、抗生素、免疫物质)是营养学的核心内容,应用生态学原理,调整动物体内和环境中的微生物种类和数量,保持体内微生态平衡和机体健康,激
【基金项目】
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国家高技术研究发展计划(863计划)
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微生物及其代谢产物(酶、维生素、氨基酸、抗生素、免疫物质)是营养学的核心内容,应用生态学原理,调整动物体内和环境中的微生物种类和数量,保持体内微生态平衡和机体健康,激发消化吸收能力,从而广泛地、高效地利用一切可能的饲料原料(包括中草药、低聚糖),低成本地生产优质健康的畜产品,减少对环境的污染和对人类健康的危害,这就是最新兴起的生态营养的新概念.随着微生态理论在畜牧界的传播和应用,动物营养界进行了大量微生态产品的应用研究.
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