皱果苋提取物的抗炎及抗癌作用研究

• 作 者: 曹庆超 李冰 金银哲 金英善
• 机 构: 扬州大学生物科学与技术学院,上海海洋大学食品学院
• 出 处: 扬州大学学报:农业与生命科学版
• 发表日期: 2018年4期
• 关键词: 皱果苋 抗炎 抗癌 HEPG2细胞 RAW264.7细胞 HEK293细胞 Amaranthus viridis L. anti-inflammatory ac
• 基金项目: 江苏省自然科学基金资助项目(BK20160460),江苏高校品牌专业建设工程项目(PPzY2015C2120).

为评价皱果苋提取物的抗炎活性及抗癌作用,采用脂多糖(LPS)构建RAW264.7巨噬细胞炎症模型,用Griess法测定细胞NO水平,并通过RT-PCR法测定细胞因子TNF-α、IL-6mRNA表达量;用MTT方法测定对HepG2细胞的增殖作用,并用RT-PCR法测定caspase-3mRNA表达量。结果表明:皱果苋乙酸乙酯提取物(EAA)可降低炎症细胞因子TNF-α和IL-6分泌量及NO释放量。乙醚提取物(EEA)对HepG2细胞具有浓度依赖性抑制细胞增殖作用。这一研究提示,皱果苋EAA具有很高的抗炎活性