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迷你冬瓜又名毛瓜、节瓜等，为葫芦科冬瓜属的1个变种，是我国的特色蔬菜之一。迷你冬瓜主要以嫩瓜供食用，其肉质柔滑、口感清淡、营养丰富，可炒食、凉拌、煲汤，荤素皆宜，具有清热解毒、利尿消肿等功效。近年来，启东市引进了迷你冬瓜并进行示范推广，通过采用大棚栽培，上市早、商品性好，市场前景广阔。
大棚迷你冬瓜高产栽培技术
【摘 要】
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迷你冬瓜又名毛瓜、节瓜等，为葫芦科冬瓜属的1个变种，是我国的特色蔬菜之一。迷你冬瓜主要以嫩瓜供食用，其肉质柔滑、口感清淡、营养丰富，可炒食、凉拌、煲汤，荤素皆宜，具有清热解
【机 构】
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江苏省启东市海复镇农业综合服务中心
【出 处】
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上海蔬菜
【发表日期】
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2016年1期
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