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植物正常生长发育除需要适宜的自然条件外，还受到一些生理活性物质的调节和控制。近年来植物生长调节剂在蔬菜上的应用范围不断扩大，如打破种子休眠，促进种子发芽．加速植物生长．调节花芽分化．改变雌雄比例．防止蔬菜落花．落果．增强作物的抗逆性．改善蔬菜品质及保鲜等方面发挥了重要的作用。所以正确使用植物生长调节剂能增强蔬菜的抗逆性，提高蔬菜产量和增加品质。