【摘 要】
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山药块茎中微量元素含量的高低是影响其药效的重要因素之一，尤其是锌元素，它具有增进食欲、保持性腺机能稳定等作用。我们通过有效的栽培技术大幅度提高了山药块茎中锌的含量。
【机 构】
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中国农业大学园艺学部!北京100094
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山药块茎中微量元素含量的高低是影响其药效的重要因素之一，尤其是锌元素，它具有增进食欲、保持性腺机能稳定等作用。我们通过有效的栽培技术大幅度提高了山药块茎中锌的含量。根据研究，叶面喷施方法是一项行之有效的技术。具体办法是：在山药的块茎生长盛期（出苗60d后），
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