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《中华人民共和国食品安全法》（以下简称《食品安全法》）已于2009年6月1日正式施行。虽然我国《食品安全法》的颁布比发达国家晚了一百多年（如英国于1860年颁布《食品法》，美国1906年通过《食品与药品法》），但是，我国对食品安全事件的认识和立法比欧美要快。
加强食品安全风险评估建立完善的食品标准体系和安全链
【摘 要】
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《中华人民共和国食品安全法》（以下简称《食品安全法》）已于2009年6月1日正式施行。虽然我国《食品安全法》的颁布比发达国家晚了一百多年（如英国于1860年颁布《食品法》，美国19
【机 构】
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中国农业科学院
【出 处】
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中国食品工业
【发表日期】
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2010年1期
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