核桃、黑芝麻对D-半乳糖衰老模型小鼠的抗衰老作用研究

• 作 者: 黄万元 陈洪玉 李文静 孙婷 覃云海 李朝敢
• 机 构: 右江民族医学院2005级口腔医学本科,右江民族医学院2005级护理学英语方向本科,右江民族医学院2005级临床医学本科,右江民族医学院生物化学教研室
• 出 处: 右江民族医学院学报
• 发表日期: 2009年5期
• 关键词: 核桃 黑芝麻 抗衰老 超氧化物歧化酶 丙二醛

目的研究核桃制剂、黑芝麻制剂、核桃和黑芝麻复方制剂的抗衰老作用。方法颈背皮下注射5％D-半乳糖（0．3ml／d）建立小鼠衰老模型，用自制的核桃制刘、黑芝麻制剂、复方制剂8g／（kg·d）连续给小鼠灌胃30天，并用生理盐水组作正常对照。结果核桃、黑芝麻可显著提高小鼠血清中超氧化物歧化酶（SOD）的活性（P〈0．01），明显降低丙二醛（MDA）约活性（P〈0．05），但对谷胱甘肽过氧化物酶（GSH—Px）、甘油三酯的影响不大（P〉0．05）。结论核桃、黑芝麻能显著提高SOD活性、明显降低MDA活性，