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从新疆高海拔地区采集土样中定向筛选得到1株低温淀粉酶产生菌株LA77，初步鉴定为解淀粉类芽孢杆菌（P．amylolyticus）。摇瓶发酵实验表明，该菌株最适产酶温度为35℃，最佳产酶pH值为6．0，生长高峰出现在第30h，产酶高峰出现在38h，低温淀粉酶的活力达到34．5U／mL，温度超过40℃时此酶极易失活。此菌株生长周期短，产生的淀粉酶在温度高于40℃极易失活，在化工和食品等行业有良好的应用前景。