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叶面肥以吸收快、用量省、效率高等特点，成为果树补充营养、提高产量、改善品质的重要手段之一。本试验以麻步文旦为材料，进行不同叶面肥对果实品质影响研究。结果表明，喷施叶面肥可显著提高麻步文旦果实品质，以稀土肥最有效，其次为高效钙。高效钙不同稀释倍数对于果实品质影响存在差异，其中以稀释500倍效果最明显，可提高麻步文旦固形物、可溶性糖、可滴定酸含量分别为0．9、0．9、0．02个百分点。