紫外分光光度法测定珍珠菜中总黄酮含量

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目的:建立珍珠菜提取液中总黄酮的含量测定方法。方法:采用紫外分光光度法,通过紫外可见扫描确定最大吸收波长,以芦丁为对照品制定标准曲线,并进行样品溶液稳定性试验和方法回收率与精密度试验。结果:最大吸收波长为405nm,标准曲线线性范围为4.014-32.112μg/mL,r=0、9999。样品液经Al^3+络合后在0.5~2.5h内稳定性较好,平均加样回收率为102.00%±1.64%,RSD为1.61%,日内、日间精密度RSD小于2%,符合要求。结论:该方法简单方便、准确可靠,可以用来测定珍珠菜
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