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不久前,我到新加坡玩了几天。我是北方人,喜欢吃面食,尤其喜欢吃牛肉拉面,国内拉面馆吃了至少几百家,每一碗,牛肉和香菜都摆在碗的最上层。摆在上面自然有好处,一是给食客看这碗里真的有牛肉,二是放在上面省时省力,撒上就是。可在新加坡,却不是那么回事!新加坡有一家叫＂来客好＂的餐馆,我和老婆落座后要了两碗牛肉拉面。