【摘 要】
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中职旅游专业有两个专业方向，即旅游服务与管理专业和饭店服务与管理专业。作为服务类专业，他们的操作性与实践性都很强。本文着重阐述中职旅游专业实训教学在旅游专业实训与理
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中职旅游专业有两个专业方向，即旅游服务与管理专业和饭店服务与管理专业。作为服务类专业，他们的操作性与实践性都很强。本文着重阐述中职旅游专业实训教学在旅游专业实训与理论教学过程中的重要性，探讨旅游专业实训过程存在的若干误区与实训模式的选择。同时也初探如何将旅游专业实训与市场对接，将市场机制的积极作用引入到实训教学过程来，加快旅游专业人才的成长，培养适应社会需求的中等旅游人才。
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