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几种单元操作对蓝莓果汁饮料酚类物质含量及抗氧化活性的影响网络首发

来源 :中南林业科技大学学报 | 被引量 : 0次 | 上传用户：xpzcz1993

【作 者】

：

夏晓雨  王凤娟  符群  张娜  郭庆启 

【出 处】

：

中南林业科技大学学报

【发表日期】

：

2019年09期

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