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2009年8月下旬,全国猪肉(精瘦肉)平均价格为11.42元/斤,价格差为5.94元/斤。西藏猪肉价格最高,达到15元/斤,新疆猪肉价格最低,只有9.06元/斤。西藏、海南、上海和安徽的猪肉价格高于12.562元/斤(价格高于平均价格的10%以上)。山西、天津、山东、吉林和新疆的猪肉价格低于10.278元/斤(价格低于平均价格的10%以上)。