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【摘 要】
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一个民族的传统饮食，反映着一个民族的历史文化特点。中国的饮食文化源远流长，博大精深，中式菜肴名称中更是充满了中国人的智慧和幽默，是我国饮食文化的重要体现。准确形象地把中
【机 构】
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淮南职业教育中心
【出 处】
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青年与社会：上
【发表日期】
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2014年8期
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