分光光度法测定荞麦中芦丁含量

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建立一种简单、准确测定荞麦中芦丁含量的分光光度法,讨论最佳试验条件及试剂用量,反应产物在500nm有相对稳定吸收峰,该法灵敏、可靠(ε=7.5×10 ̄4L/mol·cm)。回收率96.40%─105.50%,相对标准偏差小于1.42%。
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