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用雄性新西兰白兔观察了Ｌ－精氨酸对高脂血症时血浆脂蛋白、血流一氧化氮、脂过氧化物和超氧化物歧化酶的影响。结果发现２％Ｌ－精氨酸与２％胆固醇同时喂养９０天，或喂养９０天以后４％Ｌ－精氨酸治疗９０天，均能有效地抑制高胆固醇所致的血清脂过氧化物的升高，提高高脂血症家兔血清超氧化物歧化酶活性，促进血管内皮细胞一氧化氮的释放。结果提示，Ｌ－精氨酸／－一氧化氮可能有抗高脂血症家兔低密度脂蛋白氧化修饰的作用。