浅谈糖尿病饮食治疗

• 作 者: 王丽娟
• 出 处: 医学美学美容（中旬刊）
• 发表日期: 2004年期

饮食治疗在糖尿病治疗过程中具有十分重要的作用。膳食平衡是饮食治疗的根本要求。饮食治疗的原则和内容有热能供给，蛋白质每日摄入量，脂肪供给量，摄入糖类的质量，维持适宜血糖，维生素、及矿物质和微量元素的摄入，膳食纤维的摄入，餐次分配，食材称重。糖尿病人还要对饮食中的一些误区加以注意。