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牛乳中脂肪和蛋白质含量是最重要的两个质量指标,受以下因素的影响:1品种每个品种都是在一定的自然、气候和经济条件下形成的,都具有自己的遗传特性和一定的经济有利性状,因而其牛乳的质量存在较大的差异.
影响牛乳质量的因素
【摘 要】
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牛乳中脂肪和蛋白质含量是最重要的两个质量指标,受以下因素的影响:1品种每个品种都是在一定的自然、气候和经济条件下形成的,都具有自己的遗传特性和一定的经济有利性状,因
【机 构】
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安阳县畜牧局,林州市畜牧局,内黄县畜牧局
【出 处】
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河南畜牧兽医
【发表日期】
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2005年10期
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