【摘 要】
：
以燕麦多酚提取率为评价指标,通过单因素实验和正交实验确定了传统溶剂提取法对燕麦多酚的最佳提取工艺为乙醇体积分数80%,料液比1∶20,水浴温度50℃,浸提时间2h,在此条件下
【机 构】
：
华中农业大学楚天学院食品与生物科技学院,华中农业大学食品科技学院
【基金项目】
：
“十一五”国家科技支撑计划项目(2006BAD27B09)
论文部分内容阅读
以燕麦多酚提取率为评价指标,通过单因素实验和正交实验确定了传统溶剂提取法对燕麦多酚的最佳提取工艺为乙醇体积分数80%,料液比1∶20,水浴温度50℃,浸提时间2h,在此条件下燕麦总酚提取含量为0.817mg/g。在溶剂提取法的基础上,进一步通过单因素实验和响应面优化实验对酶辅助提取燕麦多酚的工艺参数进行了优化,结果表明,最佳酶解工艺为蛋白酶添加量5.0mg/g,淀粉酶添加量0.9mL/g,酶解温度73℃,酶解时间1.2h,在此条件下燕麦多酚提取含量为2.169mg/g,较溶剂法提取含量明显提高。
其他文献
回 回 产卜爹仇贱回——回 日E回。”。回祖 一回“。回干 肉果幻中 N_。NH lP7-ewwe--一”＄ MN。W;- __._——————》 砧叫]们羽 制作:陈恬’＃陈川个美食
Back to yield
近年来,伴随着新农村的建设与推进,“三农”问题也成为国家重点关注方向之一,在此形势下,我国农业经济迅速发展。但发展带来改变的同时也暴露出诸多问题,如农村资金短缺、周
作为银行服务客户的主体,前台柜员不仅代表着银行的社会形象,而且是防范风险的中坚力量。绩效考核能够有效促进柜员工作水平、工作质量以及服务态度等的提升,因此,许多商业银
回 回 产卜爹仇贱回——回 日E回。”。回祖 一回“。回干 肉果幻中 N_。NH lP7-ewwe--一”＄ MN。W;- __._——————》 砧叫]们羽 制作:陈恬’＃陈川个美食
Back to yield
在网络购物、互联网金融等新兴市场兴起的背景下,凭借市场需求和资本的双重推动,第三方支付机构得到了前所未有的发展。纵使它的出现为商家、客户及银行三方搭建了一座“桥梁
村支书是乡村振兴的执行者、实践者、带头人,是农村基层党组织发挥领导核心作用的关键。加强村支书队伍建设,可以充分发挥村支书在乡村振兴中的推动作用。通过分析当前村支书
特奏名制度是政府优待老年应举士人的重要措施,省试、殿试中落榜的进士,年龄在五十岁以上,举数超过四次者即可获取特奏名资格。在州府发解试中屡次被淘汰的士人,多在三十年后
研究目的通过建立桂枝茯苓丸、大黄?虫丸、鳖甲煎丸数据库,总结三方临床运用的病证分布情况,并进一步探讨三方治疗肿瘤的病证异同,为深入认识及全面发掘三方的现代运用拓宽研