【摘 要】
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体质由先后天因素决定,具有相对稳定性和动态可变性。偏颇体质是疾病发生的危险因素,调理体质是预防疾病的有效手段,营养是体质调理的主要方法之一。基于中医体质分类,通过膳
【机 构】
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中日友好医院营养科; 北京中医药大学;
【基金项目】
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国家重点基础研究发展计划(973计划)项目(2011CB505400);国家自然科学基金重点项目(81030064)
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体质由先后天因素决定,具有相对稳定性和动态可变性。偏颇体质是疾病发生的危险因素,调理体质是预防疾病的有效手段,营养是体质调理的主要方法之一。基于中医体质分类,通过膳食调查、人体成分测量、营养代谢指标检测等方法,评定不同体质类型人群的营养状况,利用食物性味功效、生物活性食物成分、营养基因组学等方法手段进行营养干预。探索营养学与中医体质学的有效结合方式,更好地使营养学研究方法应用于体质调理中,以促进健康。
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