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目的了解欧盟水产品新安全卫生法规，提出我国的应对措施。方法解析欧盟水产品新安全卫生法规，分析出口欧盟水产品的形势。结果欧盟水产品新安全卫生法规为规范我国水产业生产加工提供了良好的契机，也为生产优良的企业提供了良好的竞争环境。结论要形成以政府为主导、企业为主体、各部门相互联动的工作机制，努力提升管理水平和质量体系，提升我国出口企业的竞争力，促进水产品外贸更快更好地发展。