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通过对糯玉米速冻保鲜技术的研究,确定了糯玉米的最佳采收期为植株抽丝后23～28d,并筛选出最佳烫漂时间和冷冻方式.
糯玉米速冻保鲜技术
【摘 要】
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通过对糯玉米速冻保鲜技术的研究,确定了糯玉米的最佳采收期为植株抽丝后23～28d,并筛选出最佳烫漂时间和冷冻方式.
【机 构】
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山东省农科院作物所250100
【出 处】
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中国商办工业
【发表日期】
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2002年8期
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