【摘 要】
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本文以广州为例采用二元选择模型估计了城市居民对转基因食品的接受意愿。研究的结果表明,在转基因食品的接受意愿方面,会受到年龄、教育、收入、健康程度、听说转基因食品的
【机 构】
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广东外语外贸大学商学院,西南财经大学统计学院,
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本文以广州为例采用二元选择模型估计了城市居民对转基因食品的接受意愿。研究的结果表明,在转基因食品的接受意愿方面,会受到年龄、教育、收入、健康程度、听说转基因食品的时间长短、是否关注食品成分、认为转基因对人体健康等各方面因素的影响,居民对植物性转基因食品和动物性转基因食品的接受意愿影响因素差异不大。
Taking Guangzhou as an example, this paper estimates the willingness of urban residents to accept GMO by using the binary selection model. The results of the study show that the willingness to accept genetically modified foods is influenced by age, education, income, health, the time spent on genetically modified foods, whether they are concerned about the ingredients of food, the effects of GMO on human health and other factors. Residents There is no significant difference in the factors of willingness to accept plant-derived genetically modified foods and animal-derived genetically modified foods.
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