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对低温贮藏花生嫩果果实的研究表明，在花生嫩果果实上有真菌15种，以酵母菌、毛霉、曲霉菌、青霉菌、镰孢霉和交链孢霉等6种为优势菌，不同地区的花生嫩果果实上真菌状况有较大差异，花生嫩果果实上真菌数量随贮藏时间的延长而大幅度增加，贮藏花生嫩果的病变有褐（黑）、红（白）腐，果实长霉等3种类型。
低温贮藏花生嫩果病变及真菌状况初步研究
【摘 要】
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对低温贮藏花生嫩果果实的研究表明，在花生嫩果果实上有真菌15种，以酵母菌、毛霉、曲霉菌、青霉菌、镰孢霉和交链孢霉等6种为优势菌，不同地区的花生嫩果果实上真菌状况有较大差
【机 构】
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浙江省农科院植物保护与微生物研究所,浙江省新昌县农业局,浙江省富阳芦笋研究所
【出 处】
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花生学报
【发表日期】
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2006年3期
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