用中草药防治水产病害等

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  用中草药防治水产病害
  莫梓霖
  
  一、选题背景
  近年来,中国水产品安全事故频频发生,“鳗鱼汞含量超标”、“谈螺色变——福寿螺事件”、“桂花鱼中检出致癌孔雀石绿”、“喝药的多宝鱼”等。一时间人们对水产品“谈食色变”。可以说:水产品的药物残留问题已经对人们的健康、社会的经济效益造成严重的影响。应认真研究、解决这一问题,使人们吃得放心。
  
  二、研究内容
  1 水产品不安全因素的调查。
  随着水产养殖业的发展,水产病害的种类增多,养殖环境和水产质量安全日益突出。研究中对水产品的不安全因素。如渔药使用情况和水质环境(包括水产养殖场水质情况和模拟水质环境)等进行了调查。
  2 中草药对水产病害的防治试验。
  我筛选了板蓝根、大青叶、金银花、乌桕、五倍子、夏枯草6种对抗菌、抗病毒具有良好药效的中草药,分别对草鱼细菌性烂鳃病、甲鱼病毒性腮腺炎、真菌引起的鲫鱼水霉病等进行了实验,并与其他药物的药效进行了对比。
  3 板蓝根提高水产动物的生长发育及抗病能力的实验。
  分别用中药饲料和普通饲料(对照)喂养实验动物,每天观察生长情况,一个月后,观察实验动物的形体、重量、抗病能力、存活率等,并检测水质情况。
  
  三、结论
  1 鱼药使用不规范、滥用药物、不遵守休药期、使用未经国家批准或违禁药物等因素造成了水产品药物残留超标。
  2 生活污水和重金属(药物)浓度超标的水质养殖的水产品会致畸。在水产养殖中,应重视水质环境,水质好可以避免减少水产养殖中病虫害的发生,减少用药,降低水产品中重金属残留量。
  3 细菌性烂鳃病常用硫酸铜治疗,铜过量易造成重金属积累。中药板蓝根和乌桕对细菌性烂鳃病有良好治疗效果,无残留,无副作用。
  4 病毒性腮腺炎常用化学药品呋喃唑酮治疗,此药容易引起人体出血综合症,诱发基因变异和致癌。中药板蓝根对病毒性腮腺炎有良好的治疗效果,无药残,无副作用。
  5 水霉病常用化学药品孔雀石绿治疗,此药对人类危害极大。具有高毒、高残留及“三致”(致畸、致癌、致突变)等副作用。中药五倍子对水霉病有良好的治疗效果,无药残,无副作用。
  6 利用中草药治疗水产疾病,添加或投喂后经检测均未发现副作用和药物残留。板蓝根制成的饲料对养鱼的水不会造成混浊,也不会产生异味,鱼儿爱吃,生长速度快,体重增加明显,大大提高了存活率。
  
  有趣的磁现象
  黄 全
  
  实验材料准备:U型磁铁一块、回形针一枚、白线、钢尺、铁架台。
  实验装置:用白线分别将u型磁铁和回形针固定在铁架台上,通过调节两者之间的距离,使回形针悬浮在空中。
  注意:U型磁铁和回形针间距约2cm的时候实验效果较好,宜选用质地较轻的白线系回形针;为避免实验过程中u型磁铁晃动,可用胶带将其一极固定在铁架台上。
  实验操作:
  1 用手搓一下系在回形针上的线,松手后,回形针会反转回来;
  2 当钢尺从磁铁和回形针中间水平穿过时,回形针会跌落;但是,当钢尺吸附在磁铁上时,回形针又可以站立了。
  同学们不妨都来试一试这么有趣的磁铁实验!你能解释其中的道理吗?
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